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傳統(tǒng)零售業(yè)在電商的沖擊下，節(jié)節(jié)敗退。如今之計(jì)，傳統(tǒng)零售業(yè)如何才能逆襲，“華麗轉(zhuǎn)身”？ 

本月28日下午，Hermann中國零售微博創(chuàng)始人吳子恒舉辦的零售論壇南京站在南京水游城假日酒店舉行。此次主題是2013中國商業(yè)地產(chǎn)及零售轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。 

菁葵投資合伙人蔡景鐘、通靈珠寶運(yùn)營(yíng)副總裁羅彤，德盈總經(jīng)理吳正梅，著名零售專家、微博達(dá)人吳咸建，南京問策商業(yè)管理顧問有限公司董事總經(jīng)理蘇曉晴等零售業(yè)大腕齊聚一堂一同探討零售業(yè)的未來之路。 

這是一個(gè)關(guān)店的時(shí)代 

論壇開始，大家各抒己見，紛紛表達(dá)了各自對(duì)零售現(xiàn)狀的看法。 

吳咸建首先說，這不是一個(gè)開業(yè)的時(shí)代，而是一個(gè)關(guān)店的時(shí)代，從家電業(yè)的角度來說，需要降低成本提升效益。 

蘇曉晴表示，從零售最近幾年的數(shù)據(jù)來看，增長(zhǎng)放緩，零售企業(yè)日子并不好過。首先，零售進(jìn)入疲憊階段，消費(fèi)幾乎飽和；其次，電商的大力沖擊，零售業(yè)危機(jī)四伏。 

“如今，零售行業(yè)唯一講技術(shù)的就是超市，然而國內(nèi)非常不注重這些技術(shù)，要想做好零售特別是超市，就應(yīng)該提高技能。有一個(gè)問題我一直覺得有認(rèn)識(shí)偏差，那就是"體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)"。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)不是新鮮詞，更不僅僅是餐飲娛樂休閑等。目前來看，我們國內(nèi)的零售沒有技術(shù)含量，只是單純的賣貨物，所以我認(rèn)為零售企業(yè)要想長(zhǎng)期屹立不倒就一定要提高自己的品牌意識(shí)， 2013年一定是個(gè)有死有活之年。” 

蔡景鐘說，他在做投資時(shí)了解過很多零售企業(yè)，有的做的不錯(cuò)，有的還是需要改變思維方式。“大家都看到電商對(duì)傳統(tǒng)零售沖擊很大，現(xiàn)在很多人覺得零售不好做，但仍然有人愿意去涉足，就說明這個(gè)行業(yè)還是有機(jī)會(huì)的，只是需要改變思維、執(zhí)行方式。怎樣使得客戶愿意積極的互動(dòng)，怎么樣讓傳統(tǒng)零售與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，是每個(gè)零售人需要思考的問題。” 

“特色”是賣場(chǎng)成功關(guān)鍵

隨后，德盈總經(jīng)理吳正梅分享了她從水游城到虹悅城零售商圈的經(jīng)驗(yàn)。 

吳正梅表示，水游城和虹悅城都是商業(yè)圈，商品表達(dá)的精神是相同的，只是手法不一樣。“水游城的地是2005年買到的，當(dāng)初就想未來的商業(yè)要用什么去滿足顧客，后來我們達(dá)成一致，決定把水游城打造成"這絕對(duì)不是賣東西的地方，而是休閑娛樂的場(chǎng)所"。” 

通過裝飾、娛樂活動(dòng)等等讓消費(fèi)者每次來都感覺很新鮮，從視覺和聽覺來和消費(fèi)者互動(dòng)，最后達(dá)到讓消費(fèi)者自己想來的目的。 

“當(dāng)初籌備紅悅城難度不小，那里高架很多，規(guī)劃起來有很多限制，比如限高4米等。環(huán)境同樣不樂觀，灰塵噪音一樣不少。于是我們就根據(jù)現(xiàn)有的資源在旁邊建了一個(gè)公園，美化環(huán)境。”