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SUKACell-N1000

中性纖維素酶(普通型)

產品簡介：

纖維素是一種由1,4-b-D-葡萄糖甙鍵鏈接的無水D-葡萄糖組成的無支鏈葡萄糖聚合體。這種糖苷鍵可以被水解維素纖酶水解。纖維素酶的天然結構是由晶體的和無規則的非晶體區域構成的。SUKACell-N1000是高產纖維素酶菌株的深層發酵獲得的酶制劑。本品廣泛應用于紡織和服裝水洗等行業。

工作機理：

纖維素、地衣多糖和谷類 b-D葡聚糖中的1,4-b-D-葡萄糖苷鍵可以被纖維素酶水解并釋放出單個葡萄糖單元。

纖維素鏈狀結構中心的無規則非晶體區域首先受到內葡聚糖酶的作用， 1,4-b-D-葡萄糖苷鍵被隨機切割，由此在鏈內產生纖維低聚糖。纖維水解酶I和纖維水解酶II對纖維低聚糖的還原性和非還原性末端進行作用，釋放纖維二糖。b-葡萄糖苷酶作用于釋放出的纖維二糖產生b-D-葡萄糖。

產品特性：

本產品的pH范圍是5.5-7.0，最佳pH范圍是6.0-6.5，溫度范圍是50-60℃。

外觀：淡褐色粉末；

氣味：淡發酵味；

pH：3.5-5.5（1%溶液）

產品規格：

SUKACell-N1000 (活性為1000 U/g)。

可根據客戶要求生產高濃度產品。

酶活力單位定義：

還原糖法：lg固體酶(或1mL液體酶)，在50℃、pH6.0的條件下，lh水解羧甲基纖維素鈉底物，產生出相當于1 mg葡萄糖的還原糖量，為1個酶活力單位，以u/g(或u/mL)表示。簡寫為CMCA-DNS a

執行標準：

中華人民共和國輕工行業標準QB 2583一2003

用途：

¨ SUKACell-N1000是一種中性固體纖維素酶，用于磨滑拋光針織或梳織布類及提供超柔軟手感。

¨ SUKACell-N1000除了可用作牛仔布酵染處理外更提供超柔軟手感，使用時需要結合大量浮石使用；

¨ SUKACell-N1000可明顯地提高衣物表面的光度。

操作及用量：

用于牛仔石磨酵染處