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夏布酶法后整理條件的優化

來源：印染在線　發布時間：2010年03月09日

彭源德，唐守偉，楊喜愛，嚴理，沈建新，付五兵，熊和平

夏布是用苧麻手工紡織而成的平紋布，是制作衣料、刺繡、飾品、蚊帳的上等材料。目前使用浸濯漂洗方法(主要包括清水漂白、日光漂洗、露漂、石灰水漂、炭熏、牛糞浸漬等)生產的夏布是未經脫膠的原麻制品，布上有膠質、紅根、斑疵等雜物，為此，國內廣泛開展了苧麻織物的酶法處理技術研究，并取得了一定的進展。本文在用高效木聚糖酶和纖維素酶等復合酶進行夏布后整理的基礎上，通過研究夏布酶法后整理的影響因子，確定夏布酶法后整理的最佳工藝流程和參數，為加速研究夏布酶法后整理技術提供科學依據，以解決我國夏布存在的半纖維素、果膠、木質素、淀粉等含量高，品種顏色單一，剛性強，毛羽多，刺癢感強，不柔軟，色澤不光潔，不利于產品的增值和深度開發等關鍵問題。

1 試驗部分1．1 材料夏布(產自四川隆昌縣)；CMC(sigma c-5678)、木聚糖、聚半乳糖醛酸、無水葡萄糖、檸檬酸一磷酸氫二鈉緩沖溶液、氫氧化鈉溶液、鹽酸、硫酸、3，5-二硝基水楊酸、酒石酸鉀鈉、高錳酸鉀和草酸鈉等；纖維素酶、木聚糖酶均為湖南尤特爾生化有限公司生產，液體纖維素酶和木聚糖酶活性分別為2 000 IU／mL和6 000 IU／mL。1．2 儀器分析天平、精密pH計、磁力加熱攪拌器、分光光度計、搖瓶機、生化培養箱、高速組織搗碎機、電熱恒溫水浴鍋、計時器、移液器(100～5 000μL)和微量進樣器(0～50μL)等。1．3 方法1．3．1 預處理H2O2質量分數為30％(加入量為處理夏布質量的20％～30％)，浴比1：15，溫度95～100℃，對夏布連續進行二次化學漂染，總漂染時間為35～45 min，漂染時加入Na2SiO3·9H2O，加入量為處理夏布質量的3％。1．3．2 酶法后整理單因子試驗一般采用1 000 mL燒杯盛預處理后的夏布40 g

左右，木聚糖酶用量(以酶液對夏布的質量百分數表示)0．5％，纖維素酶用量(以酶液對夏布的質量百分數表示)1．0％，浴比1：15，pH值4．5，置50℃恒溫處理1 h，重復3次。根據研究目的設置特定條件如下。1)酶用量：木聚糖酶0．5％，纖維素酶液為0．5％、1．0％、2．0％和5．0％，分別進行夏布酶法處理，測定夏布的斷裂強力、折皺回復角。2)浴比：分別設夏布質量：酶懸浮液質量為1：5、1：10、1：15和1：20，進行夏布酶法處理，測定反應前后液體中的酶活性和還原糖含量。3)處理時間：分別設置酶處理的時間為15、30、45、60、75、90 min，測定夏布的斷裂強力。4)溫度：將水浴鍋恒溫，設置酶反應水溫分別為30、35、40、45、50、55、60、65、70、75℃。取3支試管加入0．5 mL底物，與稀釋一定倍數的纖維素酶和木聚糖酶一起，在設定溫度的水浴中預熱5 min；在1、2號試管中加人0．5 mL酶液，在設定溫度的水浴中反應15 min；然后在3支試管中都加入3 mL的DNS試劑，在3號試管中加入O．5 mL的酶液，搖勻3支試管后，在沸水浴中煮5 min；水浴冷卻至室溫后，以3號試管為對照，在540nm條件下測1、2號試管樣的吸光度。

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