陳德才
裝飾用的紡織品是紡織工業“三大領域”之一。在美化人民生活環境中，是實用性、舒適性和藝術性溶為一體的多門類產品。與人民日常生活有著密切的關系，因而在一些工業化國家中發展迅速。如西歐、北美、日本等國家，各類紡織裝飾用品水平很高，處于領先地位 據資料介紹：美國早在80年代末各類紡織裝飾用品的耗量，約占紡織品總量的百分之五十，打破了紡織品“三分天下”的格局。我國的紡織裝飾用品，在80年中大約只占紡織品總量的百分之七，而服裝紡織品要占百分之八十左右 由此可見，我國紡織裝飾用品發展較晚 近年來才處于興起時期，這是市場經濟必然趨勢。然而，我國的紡織裝飾用品能在國際市場上取得一席之地，尚需深入探討。紡織裝飾用品，一般室內使用的紡織品。也可稱“軟件裝飾用品和室內紡織裝飾用品”。這是一種總的稱呼，因為它門類、品種眾多，大體上可分為七大類(1)床上用品：如床單、床罩、床蓋、被套、枕套、靠墊等。(2)衛生洗滌用品：浴巾、毛巾、擦手巾、遮簾等。(3)桌布等。(4)餐廚用品：除包括一部分桌布外，主要有圍裙、洗碗巾、壺套、墊布、防燙手套和小墊等。(5)窗簾、紗簾、遮光簾等。(6)地毯 (7)貼墻布等。下面就餐廚用品的開發進行研討
1 餐廚用品的概念與發展“餐廚用品”這個詞，也是近年來興起的。在古今中外家庭和餐館主廚者的防護用品，一般使用圍裙。因此，從概念上認識，似乎很簡單。雖然圍裙的織物質地、款式、形狀、尺寸大小、加工方法、圖案藝術、色調等有不少差異，在檔次上也有區別，但總的稱呼是“圍裙”，其實“餐廚用品”并非單一的圍裙，還有不少相配套的用品。60年代初筆者曾見到國外防燙手套的樣品，它的形狀似一條 魚”，印上魚鱗圖案，配之不同色澤，外觀十分可愛，
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