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趙文娟1，徐升運2，陳衛鋒1(1．陜西省科學院酶工程研究所，陜西西安710600；2．陜西省酶工程技術中心，陜西西安710600)

0 前言 木纖維產品是當前國際新流行的植物纖維之一，其質地細密度和柔韌性均較佳，特別是其具有超強的吸水性和排油去污能力。其獨特的物理構造，使它能迅速吸收水分并向四周滲透擴張，并通過表面蒸發。用它生產的毛巾、浴巾、襪品具有獨特的“芯吸”效應。木纖維產品還具有天然的抗菌保健、清除異味、自清潔的功能。但木纖維相對于棉纖維來說較硬，手感差。 生物酶具有專一性和高效催化性，處理條件溫和，對人體危害小，產生環境污染小，織物處理后手感柔軟。本文研究利用生物酶對木纖維毛巾進行減量處理，以改善木纖維毛巾的柔軟性，提高其使用效果。l 試驗1．1試驗材料 織物純木纖維毛巾 試劑復合酶(含纖維素酶、木質素酶)，醋酸，醋酸鈉，純堿。1．2設備及測試儀器 YG026B-500型電子織物強力機，PHS-3C型酸度計，HH-S恒溫水浴鍋，DHl01型電熱鼓風干燥箱，YG871型毛細管效應儀，ZBD型白度儀。1．3復合酶處理工藝 酶處理(浴比20：1)→酶失活處理(用2．5 g／L碳酸鈉調節整理液pH值至9．0～9．5，恒溫65℃處理15 min)→水洗→烘干 用復合酶處理木纖維，受到的影響因素較多，其中酶用量、pH值、溫度和時間等4個因子尤為重要。為了充分發揮酶的作用，采用正交試驗優化酶處理工藝。具體條件見表l。表1 L9(34)正交試驗因素水平表